Harina

El grano de la harina ecológica integral de Forn del Parral está molido en nuestros molinos de piedra. Previamente cuidamos todo el recorrido para asegurar que en su cultivo se hace un uso óptimo de los recursos naturales, sin emplear productos químicos sintéticos. En nuestro horno sólo utilizamos grano orgánico con Aval ecológico Comunitat Valenciana y de Agricultura Europea.

Molemos el grano del cereal íntegramente, de forma que contiene el salvado y el germen, que son las partes más importantes nutricionalmente. De esta manera mantiene más minerales, vitaminas y proteínas. No está sometida a ningún otro proceso que le haga perder propiedades.

Las harinas blancas las compramos a un proveedor de cercanía y con aval ecológico.


HT-integral-trigo
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En el horno
HB-blanca-trigo
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En el horno
2,1510,10
Harina Ecológica de TRIGO Blanca
HB-blanca-trigo
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En el horno
HES-integral-espelta
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En el horno
HESB-blanca-espelta
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En el horno
HK-integral-khorasan
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En el horno
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En el horno
HA-integral-avena
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En el horno
HC-integral-centeno
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En el horno

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