Una empresa familiar


Respeto al ser humano y a la naturaleza
Responsabilidad hacia la alimentación y la salud
El trabajo bien hecho, con calidad


Hola, soy Mercè Como veis estamos modernizando la página web y la imagen de la panadería ecológica Forn del Parral. Hemos querido dar a nuestra imagen un aire nuevo, que represente mejor nuestra filosofía y nuestros productos; pero sin perder nuestra esencia de base. No pretendemos usar grandes herramientas efectistas, nuestro deseo es que nuestros productos lleguen tal cual son y somos en el Forn del Parral, de forma natural. Por eso, también os ofrecemos nuestros productos de forma directa desde la tienda online. Queremos también destacar que nuestra empresa está compuesta principalmente por mujeres trabajadoras y emprendedoras, nos encantaría que el Forn del Parral fuera un referente promoviendo la igualdad de género. Os invitamos a conocernos y disfrutar de nuestra variedad de productos ecológicos, que podeis encontrar en esta web y también en tiendas locales, de proximidad.

Historia

Dan, de joven trabajó de panadero adquiriendo los conocimientos y formas de trabajo tradicionales de este oficio. El año 1979 Mercè y Dan iniciaron con sus hijos una vida sencilla y natural en el campo.

Pasados 5 años, buscando mejorar las condiciones de vida, decidieron alquilar un horno en Arcos de las Salinas (Teruel). Allí comenzaron a trabajar el pan y las pastas convencionales no ecológicas. Se ganaban la vida, pero no les llenaba hacer un trabajo que se alejaba de su tendencia: trabajar haciendo un producto saludable y respetando la naturaleza. En 1985-86 comenzaron a hacer pan integral ecológico, paralelamente con el pan convencional.

En 1989, se instalaron en la Masía Parral (Rosildos-Castellón), iniciando una nueva etapa como horno ecológico. Desde entonces están trabajando para ofrecer sus productos de panadería ecológicos a personas que quieren y valoran una alimentación sana.

Masía Forn del Parral

¿Por qué comprar productos ecológicos elaborados en el Forn del Parral?

Nuestro panes, bollos y rosquilletas son sabrosos, saludables y nutritivos, pero no solo eso, también respetan el medio ambiente; ya que en la materia prima de nuestros productos no se han utilizado ni pesticidas, ni abonos de síntesis química ni transgénicos.

Aval ecológicoAval ecológico

Los productos de la panadería ecológica Forn del Parral tienen aval ecológico, están sometidos a controles ecológicos muy estrictos realizados por entidades de certificación autorizadas. Además de pan ecológico puedes encontrar harina, rosquilletas, bollos y otros ricos alimentos siempre ecológicos, respetuosos con el entorno y las personas. 

Somos fabricantes concienciados, creemos en lo que hacemos y valoramos todo el proceso en nuestra fabricación para crear el mínimo impacto medioambiental y la mayor calidad alimentaria en panadería ecológica.

Puedes visitar nuestra galería de fotos, para conocernos un poco más.

¿Qué te apetece probar?

 

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