La Historia de Forn del Parral
La panadería ecológica Forn del Parral tiene su origen en Arcos de las Salinas (Teruel), donde a principios de los años 80 comenzamos a adquirir los conocimientos y formas de trabajo tradicionales de este oficio.
No es así lo que ocurre con nuestro nombre, llamarnos Parral fue posterior como veréis a continuación. Nuestra tendencia como panadería fue desde el inicio, y lo es hoy en día, trabajar haciendo un producto saludable y respetando la naturaleza. Este interés por una alimentación sana y que cause el mínimo impacto medioambiental nos llevó hacia 1985 a elaborar, de forma paralela al pan convencional, productos ecológicos con grano integral. Actualmente, hemos sido capaces de dedicarnos exclusivamente a la elaboración de productos ecológicos.