algarroba

En nuestro horno cocemos algarroba ecológica en pastas secas y bollería con harina de espelta bio, la usamos molida como sustituto del chocolate, obteniendo un resultado dulce, sano y nutritivo. Es ideal para meriendas de niñas y niños y también de adultos. Puedes encontrar estas semillas en las ricas Galletas sin levadura y las Magdalenas con sirope de arroz, sin azúcar.

La algarroba es rica en mucílagos y tiene la facultad de ejercer una acción favorable contra las inflamaciones de las mucosas, reduciendo la irritación, tanto en vías respiratorias como digestivas, y actuando adecuadamente contra las diarreas. También reducen el dolor de las contusiones.

Es un alimento energético y con minerales como calcio, hierro y fósforo.

Productos elaborados en la panadería Forn del Parral con algarroba ecológica



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