Harina ecológica, integral molida en molino de piedra o blanca. Ofrecemos seis cereales distintos: Espelta, Khorasan, Trigo, Tritordeum, Centeno y Avena. También harina de fuerza de trigo.

Pan ecológico de un cereal o varios, integral o blanco, con frutos secos, con olivas... En el Forn del Parral horneamos hogazas, pan de molde y barras, de fermentación mixta o solo levadura madre

Empanadillas ecológicas de harina de Espelta, sin levadura. Ofrecemos empanadillas dulces y saladas, con ricos ingredientes: algas, tofu, champiñones, espinacas, manzana y almendras...