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Descripción
Ingredientes:
Harina de TRIGO integral (molida en piedra, extracción 100%), agua potable sin cloro, levadura madre, mejorante (con lecitina de SOJA y malta, harina goma-guar), sal y levadura panadera.
Información nutricional por 100 gr:
Valor energético: 203 Kcal 850 KJ
Grasas: 2,07 gr, de las cuales saturadas: 0,23 gr
Hidratos de carbono: 51,54 gr, de los cuales azúcares: 3,75 gr
Proteínas: 8,61 gr
Sal: 0,85 gr
La barra ecológica de trigo integral grande de fermentación mixta, se elabora con masa madre y levadura panadera.
Una vez abierto, guardar en el frigorífico.
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