Ingredientes:
Harina de ESPELTA integral (molida en piedra, extracción 100%), harina ESPELTA blanca, agua potable sin cloro, aceite de oliva virgen extra, sirope de arroz, NUECES, HUEVOS, mejorante (con lecitina de SOJA y malta, harina goma-guar, ácido ascórbico), levadura panadera y sal.
Información nutricional por 100 gr:
Valor energético: 308 Kcal 1291 KJ
Grasas: 12,57 gr, de las cuales saturadas: 2,76 gr
Hidratos de carbono: 49,71 gr, de los cuales azúcares: 8,01 gr
Proteínas: 7,48 gr
Sal: 0,59 gr
La Coca de Navidad ecológica de espelta con sirope de arroz, se elabora con levadura panadera.
Una vez abiertas, guardar en el frigorífico.