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Harina Ecológica de AVENA INTEGRAL
Harina ecológica integral de Avena, molida en el Forn del Parral con molino de piedra.
La avena es un cereal que contiene gluten y tiene las siguientes propiedades nutricionales:
- alta cantidad de proteínas y fibra soluble
- grasas poliinsaturadas
- vitaminas del grupo B (tiamina, ácido fólico)
- minerales: calcio, potasio, fósforo, hierro, magnesio y manganeso
Descripción
Harina de AVENA integral (molida en piedra, extracción 100%).
Información nutricional por 100 gr:
Valor energético: 380 Kcal 1589 KJ
Grasas: 6,3 gr, de las cuales saturadas: 1,2 gr
Hidratos de carbono: 66 gr, de los cuales azúcares: 0 gr
Proteínas: 11 gr
Sal: 0 gr
Conservar dentro de la bolsa, en un lugar seco y fresco.
En Forn del Parral molemos el grano de la harina ecológica integral de avena en nuestros molinos de piedra, el grano es molido íntegramente, contiene el salvado y el germen, que son las partes más importantes nutricionalmente, con más minerales, vitaminas y proteínas.
Aquí puedes comprarla para usar en casa o probarla en nuestros productos ecológicos. Con esta harina elaboramos el pan de molde de avena y espelta y las pastas secas de avena.
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