Harina Ecológica de TRIGO INTEGRAL

Harina de TRIGO integral (molida en piedra, extracción 100%).

Información nutricional por 100 gr:

Valor energético: 306 Kcal 1280 KJ

Grasas: 2 gr, de las cuales saturadas: 0,51 gr

Hidratos de carbono: 62 gr – de los cuales azúcares: 0 gr

Proteínas: 13 gr

Sal: 0 gr

Conservar dentro de la bolsa, en un lugar seco y fresco.

Son muchos los beneficios y propiedades del trigo relacionados con la salud, pero debemos tener en cuenta que para aprovechar todos esos beneficios es aconsejable consumir el trigo integral.

El grano de la harina ecológica integral de Forn del Parral está molido en molinos de piedra. En nuestro horno sólo utilizamos grano orgánico con Aval ecológico Comunitat Valenciana y de Agricultura Europea.

Se muele el grano del cereal íntegramente, de forma que contiene el salvado y el germen, que son las partes más importantes nutricionalmente. De esta manera mantiene más minerales, vitaminas y proteínas. Nuestra harina integral de TRIGO no está sometida a ningún otro proceso que le haga perder propiedades.