Descripción

Ingredientes:

Agua potable sin cloro, harina ESPELTA blanca, harina de ESPELTA integral (molida en piedra, extracción 100%), azúcar de caña, aceite de oliva virgen extra, mejorante (con lecitina de SOJA y malta, harina goma-guar), levadura panadera y sustitutivo Vegano del Huevo (harina de garbanzos, almidon de maiz, bicarbonato sodico, ácido tartarico(procedente de la uva),goma aguar, cúrcuma), frutas confitadas y anisetes de colores (no eco)

Información nutricional por 100 gr:

Valor energético: 281 Kcal 1177 KJ

Grasas: 10,10 gr, de las cuales saturadas: 1,42 gr

Hidratos de carbono: 49,15 gr, de los cuales azúcares: 11,43 gr

Proteínas: 6,33 gr

Sal: 0,04 gr

La mona ecológica de espelta vegana, se elabora con levadura panadera.

Una vez abiertas, guardar en el frigorífico.

Puede contener trazas de huevo.