Descripción

Ingredientes:

Levadura madre, agua potable sin cloro, harina de CENTENO integral (molida en piedra, extracción 100%) y sal.

Información nutricional por 100 gr:

Valor energético: 189 kcal 794 KJ

Grasas: 0.88 gr, de las cuales saturadas: 0.09 gr

Hidratos de carbono: 39.88 gr, de los cuales azúcares: 0.59 gr

Proteínas: 6.29 gr

Sal: 0.71 gr

El pan de molde ecológico de centeno integral de levadura madre, se elabora con masa madre.

Una vez abierto, guardar en el frigorífico.

Se sirve sin cortar.