Pan de Molde de Espelta Blanca con Nueces y Pasas, ecológico. Cortado – Fermentación mixta

Pan de Espelta Blanca con Nueces y Pasas. Elaborado con los mismos ingredientes que los llamados de “levadura madre” con la variación de que añadimos un pequeño porcentaje de levadura de panadería, inferior al 0,2%.