Pan de Molde de Espelta – cortado, con Levadura madre

Descripción

Ingredientes:

Harina de ESPELTA integral (molida en piedra, extracción 100%), agua potable sin cloro, levadura madre, sal y acerola.

Información nutricional por 100 gr:

Valor energético: 200 kcal 838 KJ

Grasas: 2,00 gr, de las cuales saturadas: 0,22 gr

Hidratos de carbono: 50,46 gr, de los cuales azúcares: 3,59 gr

Proteínas: 8,45 gr

Sal: 0,77 gr

El pan de molde de Espelta de levadura madre, se elabora con levadura de masa madre.