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SKU: KAMV Categorías: , Etiquetas: , , , , , Código de barras: 8436541870727

Pan de Molde Ecológico de Khorasan Semi-Integral de Fermentación mixta y Larga duración. Sin cortar

3,71
En el horno

Pan de Khorasan semi-Integral envasado en atmósfera protectora, sin cortar. Elaborado con los mismos ingredientes que los llamados de “levadura madre” con la variación de que añadimos un pequeño porcentaje de levadura de panadería, inferior al 0,2%.

Ofrecemos otros panes de larga duración, podeis consultar por teléfono o email.

Descripción

Ingredientes:

Agua potable sin cloro, harina de KHORASAN integral (molida en piedra, extracción 100%), harina de KHORASAN blanca, levadura madre, mejorante (con lecitina de SOJA y malta, harina goma-guar) y sal.

Información nutricional por 100 gr:

Valor energético: 122 Kcal 514 KJ

Grasas: 1,48 gr de las cuales saturadas: 0,13 gr

Hidratos de carbono: 42,24 gr – de los cuales azúcares: 4,08 gr

Proteínas: 8,43 gr

Sal: 0,92 gr

 

El pan de molde ecológico de khorasan semi-integral de Fermentación mixta y larga duración, se elabora con masa madre y levadura panadera.

Una vez abierto, guardar en el frigorífico.

Se sirve sin cortar.

Información adicional

Peso 500 g

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