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Pan de Molde Ecológico de ESPELTA INTEGRAL de Levadura Madre de Larga duración. Sin cortar
Pan de Espelta Integral envasado en atmósfera protectora, sin cortar. Elaborado con los mismos ingredientes que los llamados de “levadura madre” con la variación de que añadimos un pequeño porcentaje de levadura de panadería, inferior al 0,2%.
Ofrecemos otros panes de larga duración, podeis consultar por teléfono o email.
Descripción
Ingredientes:
Harina de ESPELTA integral (molida en piedra, extracción 100%), agua potable sin cloro, levadura madre y sal.
Información nutricional por 100 gr:
Valor energético: 200 Kcal 838 KJ
Grasas: 2,00 gr, de las cuales saturadas: 0,22 gr
Hidratos de carbono: 50,46 gr, de los cuales azúcares: 3,59 gr
Proteínas: 8,45 gr
Sal: 0,77 gr
El pan de molde ecológico de espelta integral de levadura madre de larga duración, se elabora con masa madre.
Una vez abierto, guardar en el frigorífico.
Se sirve sin cortar.
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