Tienda online
Pan de Molde Ecológico Rústico SEMI-INTEGRAL de Fermentación Mixta. cortado
Pan Rústico de varias harinas (Espelta, Centeno, Khorasan) semi-Integral, elaborado con los mismos ingredientes que los llamados de «levadura madre» con la variación de que añadimos un pequeño porcentaje de levadura de panadería, inferior al 0,2%.
Descripción
Ingredientes:
Agua potable sin cloro, harina ESPELTA blanca, harina de ESPELTA integral (molida en piedra, extracción 100%), levadura madre, harina de KHORASAN integral (molida en piedra, extracción 100%), harina de CENTENO integral (molida en piedra, extracción 100%), mejorante (con lecitina de SOJA y malta, harina goma-guar, ácido ascórbico), sal y levadura panadera.
Información nutricional por 100 gr:
Valor energético: 182 Kcal 765 KJ
Grasas: 1,16 gr, de las cuales saturadas: 0,17 gr
Hidratos de carbono: 44,21 gr, de los cuales azúcares: 2,43 gr
Proteínas: 6,88 gr
Sal: 1,09 gr
El pan de molde ecológico rústico semi-integral de fermentación mixta, se elabora con masa madre y levadura panadera.
Una vez abierto, guardar en el frigorífico.
Se sirve cortado.
Solo los usuarios registrados que hayan comprado este producto pueden hacer una valoración.
Valoraciones
No hay valoraciones aún.