Ingredientes:
Harina de ESPELTA integral (molida en piedra, extracción 100%), agua potable sin cloro, levadura madre, mejorante (con lecitina de SOJA y malta, harina goma-guar), sal y levadura panadera.
Información nutricional por 100 gr:
Valor energético: 198 Kcal 829 KJ
Grasas: 2,04 gr, de las cuales saturadas: 0,23 gr
Hidratos de carbono: 49,70 gr, de los cuales azúcares: 4,02 gr
Proteínas: 8,30 gr
Sal: 1,16 gr
La chapata ecológica de Espelta integral de fermentación mixta, se elabora con masa madre y levadura panadera.
Una vez abierto, guardar en el frigorífico.
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