Chapata Ecológica de ESPELTA INTEGRAL de Fermentación Mixta

Ingredientes:

Harina de ESPELTA integral (molida en piedra, extracción 100%), agua potable sin cloro, levadura madre, mejorante (con lecitina de SOJA y malta, harina goma-guar), sal y levadura panadera.

Información nutricional por 100 gr:

Valor energético: 198 Kcal 829 KJ

Grasas: 2,04 gr, de las cuales saturadas: 0,23 gr

Hidratos de carbono: 49,70 gr, de los cuales azúcares: 4,02 gr

Proteínas: 8,30 gr

Sal: 1,16 gr

La chapata ecológica de Espelta integral de fermentación mixta, se elabora con masa madre y levadura panadera.

Una vez abierto, guardar en el frigorífico.