Pan de Molde Ecológico de ESPELTA BLANCA de Fermentación Mixta. Cortado

Ingredientes:

Harina ESPELTA blanca, agua potable sin cloro, levadura madre, mejorante (con lecitina de SOJA y malta, harina goma-guar), sal y levadura panadera.

Información nutricional por 100 gr:

Valor energético: 202 Kcal 846 KJ

Grasas: 0,69 gr, de las cuales saturadas: 0,16 gr

Hidratos de carbono: 42,65 gr, de los cuales azúcares: 1,48 gr

Proteínas: 5,86 gr

Sal: 0,99 gr

El pan de molde ecológico de Espelta blanca de fermentación mixta, se elabora con masa madre y levadura panadera.

Una vez abierto, guardar en el frigorífico.

Se sirve cortado.