Ingredientes:
Harina de ESPELTA integral (molida en piedra, extracción 100%), agua potable sin cloro, levadura madre, mejorante (con lecitina de SOJA y malta, harina goma-guar, ácido ascórbico), sal y levadura panadera.
Información nutricional por 100 gr:
Valor energético: 198 Kcal 829 KJ
Grasas: 2,04 gr, de las cuales saturadas: 0,23 gr
Hidratos de carbono: 49,78 gr, de los cuales azúcares: 4,04 gr
Proteínas: 8,31 gr
Sal: 1,15 gr
Los panecillos ecológicos de Espelta integral de fermentación mixta, se elaboran con masa madre y levadura panadera.
Una vez abierto, guardar en el frigorífico.Envasado en atmósfera protectora.
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