Ingredientes:
Agua potable sin cloro, harina de KHORASAN integral (molida en piedra, extracción 100%), harina de KHORASAN blanca, levadura madre, mejorante (con lecitina de SOJA y malta, harina goma-guar, ácido ascórbico) y sal.
Información nutricional por 100 gr:
Valor energético: 122 Kcal 514 KJ
Grasas: 1,48 gr de las cuales saturadas: 0,13 gr
Hidratos de carbono: 42,24 gr – de los cuales azúcares: 4,08 gr
Proteínas: 8,43 gr
Sal: 0,92 gr
El pan de molde ecológico de khorasan semi-integral de Fermentación mixta y larga duración, se elabora con masa madre y levadura panadera.
Una vez abierto, guardar en el frigorífico.
Se sirve sin cortar.Envasado en atmósfera protectora.
Valoraciones
No hay valoraciones aún.