Ingredientes:
Levadura madre, agua potable sin cloro, harina de CENTENO integral (molida en piedra, extracción 100%), sal.
Información nutricional por 100 gr:
Valor energético: 189 kcal 794 KJ
Grasas: 0.88 gr, de las cuales saturadas: 0.09 gr
Hidratos de carbono: 39.88 gr, de los cuales azúcares: 0.59 gr
Proteínas: 6.29 gr
Sal: 0.71 gr
La Hogaza ecológica de centeno integral de levadura madre, se elabora con masa madre.
Una vez abierto, guardar en el frigorífico.
Se sirve sin cortar. Envasado en atmósfera protectora.