Hogaza Ecológica de ESPELTA BLANCA de Fermentación Mixta, de Larga duración. Sin Cortar

Ingredientes:

Harina ESPELTA blanca, agua potable sin cloro, levadura madre, mejorante (con lecitina de SOJA y malta, harina goma-guar, ácido ascórbico), sal y levadura panadera.

Información nutricional por 100 gr:

Valor energético: 261 Kcal 1093 KJ

Grasas: 2,37 gr, de las cuales saturadas: 0,27 gr

Hidratos de carbono: 62,81 gr, de los cuales azúcares: 4,42 gr

Proteínas: 10,64 gr

Sal: 0,99 gr

La hogaza ecológica de espelta blanca de fermentación mixta, se elabora con masa madre y levadura panadera.

Una vez abierto, guardar en el frigorífico.

Se sirve sin cortar.Envasado en atmósfera protectora.