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Hogaza Ecológica de KHORASAN SEMI-INTEGRAL de Fermentación Mixta, de Larga duración. Sin Cortar
4,35€
Pan de Khorasan semi-Integral. Elaborado con los mismos ingredientes que los llamados de “levadura madre” con la variación de que añadimos un pequeño porcentaje de levadura de panadería, inferior al 0,2%.
Ingredientes:
Harina de KHORASAN integral (molida en piedra, extracción 100%), harina de KHORASAN blanca, sal, mejorante (con lecitina de SOJA y malta, harina goma-guar), levadura panadera y levadura madre.
Información nutricional por 100 gr:
Valor energético: 206 Kcal 863 KJ
Grasas: 1,48 gr, de las cuales saturadas: 0,13 gr
Hidratos de carbono: 42,24 gr, de los cuales azúcares: 4,08 gr
Proteínas: 8,43 gr
Sal: 0,92 gr
La hogaza ecológica de khorasan semi-integral de fermentación mixta, se elabora con masa madre y levadura panadera.
Una vez abierto, guardar en el frigorífico.
Se sirve sin cortar.Envasado en atmósfera protectora.
| Peso | 500 g |
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