Ingredientes:
Harina de TRIGO integral (molida en piedra, extracción 100%), agua potable sin cloro, levadura madre, mejorante (Harina de centeno,maltas, vitamina C y enzimas), sal y levadura panadera.
Información nutricional por 100 gr:
Valor energético: 183 Kcal 766 KJ
Grasas: 1,14 gr, de las cuales saturadas: 0,27 gr
Hidratos de carbono: 36,99 gr, de los cuales azúcares: 0,39 gr
Proteínas: 7,49 gr
Sal: 0,80 gr
La barra ecológica de trigo integral grande de fermentación mixta, se elabora con masa madre y levadura panadera.
Una vez abierto, guardar en el frigorífico.
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