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Panecillos (2) Ecológicos de ESPELTA INTEGRAL de Fermentación Mixta
Pan de Espelta Integral. Elaborado con los mismos ingredientes que los llamados de “levadura madre” con la variación de que añadimos un pequeño porcentaje de levadura de panadería, inferior al 0,2%.
Descripción
Ingredientes:
Harina de ESPELTA integral (molida en piedra, extracción 100%), agua potable sin cloro, levadura madre, mejorante (con lecitina de SOJA y malta, harina goma-guar), sal y levadura panadera.
Información nutricional por 100 gr:
Valor energético: 198 Kcal 829 KJ
Grasas: 2,04 gr, de las cuales saturadas: 0,23 gr
Hidratos de carbono: 49,78 gr, de los cuales azúcares: 4,04 gr
Proteínas: 8,31 gr
Sal: 1,15 gr
Los panecillos ecológicos de Espelta integral de fermentación mixta, se elaboran con masa madre y levadura panadera.
Una vez abierto, guardar en el frigorífico.
2 valoraciones en Panecillos (2) Ecológicos de ESPELTA INTEGRAL de Fermentación Mixta
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Juan Cortés –
Ricos, muy buen producto
Amanda –
Es un tamaño ideal para el almuerzo, aunque es integral es tierno. A mis peques les encanta para llevar al cole