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Panecillos (2) Ecológicos de Espelta Integral de Fermentación Mixta

1,39
En el horno

Pan de Espelta Integral. Elaborado con los mismos ingredientes que los llamados de “levadura madre” con la variación de que añadimos un pequeño porcentaje de levadura de panadería, inferior al 0,2%.

Descripción

Ingredientes:

Harina de ESPELTA integral (molida en piedra, extracción 100%), agua potable sin cloro, levadura madre, mejorante (con lecitina de SOJA y malta, harina goma-guar), sal y levadura panadera.

Información nutricional por 100 gr:

Valor energético: 195 Kcal 819 KJ

Grasas: 2,04 gr, de las cuales saturadas: 0,23 gr

Hidratos de carbono: 49,31 gr, de los cuales azúcares: 4,06 gr

Proteínas: 8,22 gr

Sal: 1,20 gr

 

Los panecillos ecológicos de Espelta integral de fermentación mixta, se elaboran con masa madre y levadura panadera.

Una vez abierto, guardar en el frigorífico.

Información adicional

Peso 150 g

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