Ingredientes:
Harina de trigo Sarraceno integral, ácido tartarico (acidulante) y bicarbonato sodico (gasificante), agua potable sin cloro, aceite de oliva virgen extra, sal, pipas de girasol, pipas de calabaza y sésamo.
Información nutricional por 100 gr:
Valor energético: 323 Kcal 1352 KJ
Grasas: 25,28 gr , de las cuales saturadas: 2,26 gr
Hidratos de carbono: 16,40 gr, de los cuales azúcares: 0 gr
Proteínas: 18,32 gr
Sal: 1,09 gr
Las rosquilletas ecológicas de trigo sarraceno , se elavoran sin levadura.